¿Cuántos tipos de peras hay? Te contamos cómo cocinarlas - Share Food | Comida Colaborativa
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¿Cuántos tipos de peras hay? Te contamos cómo cocinarlas

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La fruta es uno de los elementos más sanos e importantes de la comida. En concreto, los distintos tipos de peras que podemos encontrarnos son de la fruta más completa.

Puede que existan entre 4000 y 5000 tipos de peras en todo el mundo, pero no todas se comercializan.

Según su variedad te puedes encontrar peras de distintos tamaños, formas, texturas y sabores. Si te gusta este tipo de fruta pero no conoces las distintas variedades y sus propiedades, aquí encontrarás información de las más comunes y distintas comidas con peras que podrás cocinar.

 

 

Propiedades y tipo de peras

Las peras presentan unas propiedades que la hacen ser una fruta única y muy completa:

  • Son muy refrescantes.
  • Gracias a su composición ayudan a combatir la retención de líquidos.
  • Tiene una acción antiinflamatoria.
  • Ayuda a tener un buen tránsito intestinal.
  • Es un remedio natural en caso de diarrea.

Además, es un snack muy saludable, por lo que si no sabes cuál elegir, aquí encontrarás un listado de los tipos de peras más comunes.

Pera de agua

Tiene su origen en La Rioja y es de las más consumidas en el territorio nacional. Tiene un tamaño pequeño, es lisa y de color verde.

Si carne es de color blanco y tiene un corazón pequeño.

Pera Williams

Este tipo de pera también recibe el nombre de Barlett. Su procedencia es inglesa y es la más conocida en todo Occidente.

Es de gran tamaño, su piel es de color amarillo rojizo y su piel es suave. Tiene un sabor dulzón y contiene mucha agua.

Pera limonera

Es la pera más típica del verano. Procede de Italia y según madura va pasando del color verde al amarillo.

Es dulce, jugosa y su carne es blanda, lo que la hace perfecta para los más pequeños.

Pera Conferencia

Es la más famosa en España. Su tamaño es mediano y tiene una forma alargada. Piel rugosa de color verde con manchas marrones.

Tiene un sabor muy dulzón, con un aroma intenso. Es el tipo de pera preferida de la repostería.

Recetas elaboradas con pera

Lo que quizá no sabías es que hay una gran variedad de recetas y comidas con peras con las que podrás disfrutar de esta fruta sin cansarte de ella.

 

 

Ensalada de pera

¿Has probado a incorporar fruta a tus ensaladas?

Es un toque perfecto para disfrutar de una comida sana y fresca.

Solomillo con salsa de pera

Prueba a combinar estos dos sabores: el de la carne con el de la fruta.

Si quieres presentar a tus invitados una receta de pera que les deje sin palabras, un plato de solomillo con salsa de pera será una acierto rotundo.

Peras con vino tinto

Esta comida con pera se puede cocinar tanto en frío como en caliente.

Es un postre clásico de la época otoñal, por lo que si quieres ofrecer un postre clásico pero que nunca falla, apuesta por presentar un plato de peras con vino tinto y un toque de canela.

 

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